Acidity meter

Les compteurs d’azote et d’acidité de poche PAL-BX | ACID mesurent le niveau de sucre et d’acidité dans les jus de fruits, le lait, la bière, le yaourt, le saké ou le vinaigre. Chaque unité de cette série mesure Brix (niveau de sucre) et l’acidité. Les compteurs PAL-BX | ACID sont conçus de manière unique avec une échelle spécifique la mieux adaptée à l’échantillon qu’il mesure. Les compteurs PAL-BX | ACID mesurent l’acidité totale dans un échantillon et le convergent en concentrations d’acide citrique, tartrique, malique, acétique ou lactique, selon l’unité.